10 ایده برای نظم دهی یخچال

یخچال یکی از پرکاربردترین لوازم خانگی است که نظافت و نحوه نگهداری مواد غذایی در داخل آن علاوه بر اینکه نشان‌دهنده سلیقه و دقت نظر صاحب خانه است، با سلامتی خانواده هم ارتباط مسقیم دارد. نظم دهی یخچال و توجه به اینکه مواد غذایی در جای صحیح و درستی نگهداری شوند، مانع از فاسد شدن مواد غذایی و از بین رفتن ویتامین‌ها و مواد مغذی آن می‌شود.

طبق تحقیقات، به طور میانگین 40 درصد مواد غذایی خریداری شده توسط هر خانوار به دلیل نگهداری نادرست، فاسد شده و روانه سطل زباله می‌شود.

بنابراین نظم دهي يخچال را نه تنها برای حفظ نظم، بلکه برای جلوگیری از هدررفت مواد غذایی و حفظ سلامت خانواده باید جدی بگیریم. با آچاره همراه باشید و با چند ایده نظم دهی یخچال و همچنین نکاتی برای نظم دهی یخچال ساید آشنا شوید.

شما در این زمینه و همچنین نظافت منزل و آشپرخانه می‌توانید از سرویس نظافت منزل بهره ببرید. برای کسب اطلاعات بیشتر درخواست خود را در بخش شرکت خدماتی نظافتی آچاره ثبت کنید.

نحوه نظم دهی یخچال و چیدمان درست آن

تمامی محصولاتی که ما در داخل یخچال نگهداری می‌کنیم لزوما تاریخ تولید و انقضاء ندارند؛ مانند میوه و سبزیجات، نان، گوشت و سایر اقلام؛ حتی مواد غذایی که دارای تاریخ انقضاء هستند نیز به شرطی تا پایان تاریخ، قابل مصرف خواهند بود که در شرایط درستی نگهداری شوند.

به همین دلیل لازم است که برای نظم دهی یخچال و نگهداری صحیح مواد غذایی به چند نکته توجه داشته باشید:

1. هوشمندانه خرید کنید

یخچال‌ها در هر اندازه و ابعادی که باشند، گنجایش و ظرفیت محدودی دارند. برای اینکه بتوانید یخچال خود را همیشه مرتب نگه دارید، بهتر است از خرید بیش از اندازه محصولات غذایی خودداری کنید. به این ترتیب یخچال شما تبدیل به یک انباری نخواهد شد.

یکی از اقلامی که معمولا فضای زیادی را روی درب یخچال اشغال می‌کنند؛ شیشه‌ها و بطری‌های سس‌های نیمه خورده هستند. معمولا درب و اطراف دهانه شیشه‌های سس به مرور و بعد از هر بار استفاده چرب‌تر از قبل می‌شوند و شما باید بعد از هربار مصرف، آن را تمیز کنید.

پیشنهاد می‌کنیم سس‌های کوچکتر خریداری کنید. این کار موجب می‌شود که فضای کمتری در یخچال اشغال شود و با توجه به اینکه سس‌های کوچک زودتر هم تمام می‌شوند، دیگر منظره ناخوشایند شیشه‌های چرب سس‌های نیمه خورده روی درب یخچال شما خودنمایی نمی‌کند. علاوه بر این با خرید محصولات غذایی در بست می‌توانید از محصولات تازه استفاده کنید.

2. مواد غذایی را در جای صحیح یخچال بچینید

به طور کلی دمای یخچال در تمام بخش‌های آن یکسان نیست و این اختلاف دما در یخچال‌های مختلف با یکدیگر فرق دارد. بهتر است با توجه به مدل یخچال خود بخش‌های سردتر یخچال خود را بشناسید.

معمولا در دفترچه راهنمای محصول این نکته توضیح داده شده است و راهنمای تمیز کردن یخچال و نظم چیدمان آن در دفترچه وجود دارد.

اگر دفترچه راهنمای یخچال را در دسترس ندارید، با قرار دادن چند لیوان آب در قفسه‌های مختلف به مدت یک ساعت و با استفاده از دماسنج می‌توانید اختلاف دمای قفسه‌های یخچال خود را متوجه شوید.

به این ترتیب می‌توانید مواد غذایی که به دمای سردتری نیاز دارند را در قفسه‌های خنک‌تر نگهداری کنید تا فاسد نشوند.

با توجه به محل قرارگیری فن‌های یخچال که معمولا در قسمت پشت آن تعبیه می‌شوند، مشخص است که دمای قفسه‌ها از دمای درب یخچال خنک‌تر است. بنابراین درب یخچال را به نگهداری موادی اختصاص بدهید که نیاز به دمای بسیار سرد ندارند.

3. یخچال را زیاد پر نکنید

هرگز به طور 100 درصدی فضای داخل یخچال را پر نکنید. این کار علاوه بر بی‌نظمی، فشار زیادی به موتور یخچال وارد می‌کند و مصرف انرژی را به شدت بالا می‌برد. بهترین حالت این است که 70 درصد ظرفیت یخچال را پر کنید تا گردش هوا و دما به طور مطلوب در داخل یخچال انجام شود. در اینصورت نظم دهی یخچال نیز آسان‍‌تر خواهد بود.

مشاهده رایگان هزینه خدمات نظافت منزل و ساختمان!

4. مواد غذایی هم‌گروه را پراکنده نچینید

برای اینکه در داخل یخچال نظم بیشتری ایجاد کنید و در صورت نیاز به راحتی ماده غذایی مورد نظر خود را پیدا کنید، بهتر است که مواد غذایی مشابه و هم‌گروه را در یک جای مشخص بچینید. به عنوان مثال، لبنیات، مواد پروتئینی و نوشیدنی‌ها را تفکیک کنید و برای هر یک از این گروه‌های غذایی، جای مشخصی را در نظر بگیرید.

این گروه‌بندی و تفکیک در یخچال‌های ساید به خوبی قابل انجام است. شما برای نظم دهی یخچال ساید و چیدمان آن، به دلیل مشخص بودن جای انواع مواد غذایی مشکلی نخواهید داشت.

اما باز هم لازم است که برای نظم دهی یخچال فریزر ساید، یه چند نکته توجه کنید:

با توجه به نوع ساختار یخچال ساید، بهتر است در قسمت فریزر یخچال، مواد غذایی که بیشتر مورد استفاده شما هستند را در طبقات میانی قرار دهید و طبقات پایینی و بالایی را به محصولاتی اختصاص دهید که کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرند.

5. از ظروف نظم دهنده یخچال استفاده کنید

منظره انبوه کیسه‌های نایلونی تلنبار شده روی هم در یخچال اصلا جلوه خوبی ندارد. به جای اینکه مواد غذایی را در داخل این کیسه‌ها نگهداری کنید، از ظروف نظم دهنده شفاف و درب‌دار استفاده کنید.

این ظروف نظم بیشتری به یخچال می‌دهند و شما می‌توانید از فضای داخل یخچال استفاده بهتری داشته باشید.

6. روی درب یخچال از کیسه آویز استفاده کنید

یکی از لوازم ارزان قیمتی که می‌توانید برای نظم دهی یخچال خریداری کنید، کیسه آویز درب است که با عنوان جیب درب یخچال هم شناخته می‌شود.

این کیسه‌ها دارای یک قلاب هستند که به راحتی روی طبقات درب یخچال نصب می‌شوند و شما می‌توانید انواع سس یا پاکت‌های غذایی کوچک را در آن‌ها قرار دهید.

7. میوه و سبزیجات را در یک محفظه نگهداری نکنید

کشوهای پایینی یخچال مخصوص نگهداری میوه و سبزیجات است. سعی کنید هر یک از این کشوها را به طور جداگانه برای ذخیره کردن میوه و سبزیجات در نظر بگیرید.

توجه داشته باشید که میوه‌ها حاوی ماده اتیلن هستند و همین امر موجب می‌شود که سبزیجات در کنار میوه به سرعت خراب و پلاسیده شوند.

بیشتر بخوانید:  10 ایده برای نظم دهی یخچال

8. در داخل یخچال آویز کیسه زیپ‌دار نصب کنید

یک وسیله کاربردی برای نظم دهی یخچال، آویز کیسه زیپ کیپ است. با استفاده از این وسیله تعداد زیادی کیسه زیپ‌دار را می‌توانید به طور منظم نگهداری کنید و به این ترتیب فضای روی طبقات اشغال نخواهد شد.

9. تخم مرغ را در جعبه‌های درب‌دار بگذارید

متاسفانه سالیان طولانی تولیدکنندگان یخچال و روی درب یخچال مکانی را برای چیدن تخم مرغ در نظر می‌گرفتند و بدون توجه به احتمال انتشار باکتری‌های روی پوست تخم مرغ در داخل یخچال و انتقال آن به سایر مواد غذایی این طراحی سال‌ها تکرار شده است.

اما امروزه تقریبا اکثر تولیدکنندگان یخچال با توجه به این موضوع مهم، طراحی جای تخم مرغ را در محصولات جدید خود تغییر داده‌اند.

به هر حال فارغ از اینکه یخچال شما دارای جا تخم مرغی است یا خیر، توصیه می‌کنیم که تخم مرغ‌ها را در نظم دهنده‌های درب‌دار یخچال نگهداری کنید تا از انتشار باکتری به بقیه مواد غذایی پیشگیری شود؛ این کار به نظم دهی یخچال نیز کمک خواهد کرد.

نظافت خانه و ساختمان با تیم کاربلد آچاره

10. برای نظم دهی یخچال از سینی چرخان استفاده کنید

حتما برای شما هم پیش آمده است که برای برداشتن یک شیشه یا ظرف از داخل یخچال مجبور باشید که تعدادی از ظروف یا شیشه‌ها را خارج کنید تا به ظرف مورد نظر خود دسترسی پیدا کنید.

برای حل این مشکل و نظم دهی یخچال پیشنهاد می‌کنیم از سینی‌های چرخان استفاده کنید. این سینی‌ها در ابعاد و شکل‌های مختلفی تولید می‌شوند و به وسیله پایه‌های چسبنده‌ای که دارند، کاملا روی طبقات یخچال ثابت می‌مانند و لیز نمی‌خورند.

به این ترتیب شما می‌توانید با چرخاندن سینی ظرف یا شیشه مورد نظر خود را به راحتی بردارید.

سخن پایانی

در نظر داشته باشید که برای نظم دهی یخچال در گام اول لازم است که ظرفیت آن را در نظر بگیرید و متناسب با آن، در داخل یخچال مواد غذایی نگهداری کنید. همچنین توصیه می‌کنیم پیش از صرف هزینه برای خرید نظم دهنده‌های یخچال، ابتدا تحقیق کنید که ویژگی سبد نظم دهی یخچال چیست و کدام یک کاربردی‌تر و مناسب‌تر هستند و سپس خریداری کنید؛ زیرا بعضی از این ظروف ممکن است برای یخچال شما چندان کاربردی نداشته باشند.