8 روش برای تمیز کردن سینی فر و از بین بردن سوختگی

یکی از سخت‌ترین کارهای نظافت آشپزخانه، تمیز کردن سینی فر است. به دلیل حرارت بالای داخل فر، چربی‌های چکیده از غذا روی سینی به سرعت ذوب می‌شوند و به لعاب آن می‌چسبند. همین امر موجب می‌شود که پاک کردن چربی‌ سینی فر کمی سخت شود.

اما می‌توان با استفاده از چند ماده چربی‌زدای خانگی سینی فر را تمیز کرد و سوختگی‌های آن را پاک کرد. در ادامه به آموزش تميز کردن سينی فر و معرفی چربی‌زدا و پاک‌کننده سینی فر می‌پردازیم. 

در نظر داشته باشید که نظافت وسایل آشپزخانه از جمله فر و اجاق گاز ضامن سلامت خانواده است؛ چنانچه به‌دلیل مشغله‌های شغلی و امور روزمره فرصت کافی برای نظافت منزل و آشپزخانه ندارید، می‌توانید از مهارت و تجربه نیروهای نظافتچی آچاره در این زمینه بهره ببرید. برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص خدمات نظافت منزل کلیک کنید.

همچنین در زمینه نصب و تعمیر اجاق گاز نیز می‌توانید از طریق ثبت درخواست در وبسایت آچاره از تعمیرکاران ممتاز مشاوره رایگان دریافت کنید.

نحوه شستن سینی فر 

تمیز کردن سینی‌ فر و شستن مواد غذایی سوخته، نیاز به زمان و تلاش زیادی دارد. تجربه شخصی من این است که بلافاصله بعد از هر بار آشپزی، سینی فر را تمیز کنید و بشویید. به این ترتیب تمیز کردن سینی فر راحت‌تر خواهد بود.

برای شستن سینی فر می‌توانید از مواد خانگی زیر استفاده کنید. 

1. پاک کردن چربی سینی فر با جوش شیرین

تمیز کردن سینی فر با جوش شیرین روشی ساده برای از بین بردن چربی و آثار سوختگی غذا است. برای این کار به مقداری جوش شیرین، آب و برس یا اسفنج نرم نیاز دارید. 

• برای از بین بردن چربی سینی فر، جوش شیرین و آب را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کنید.
• خمیر غلیظ درست شده باید به اندازه‌ای مرطوب باشد که به راحتی بتوانید آن را روی سطح پخش کنید.
• یک لایه ضخیم از خمیر را با کمک قاشق یا کاردک روی محل لکه سینی فر بمالید.
• اجازه دهید خمیر برای 5 تا 10 دقیقه روی لکه بماند.
• سپس با کمک برس یا اسفنج نرم، سطح را پاک کنید. با حرکات دایره‌ای و آرام، لکه را تمیز کنید. 
• بعد از انجام مراحل بالا، باقی‌مانده جوش شیرین را با آب بشویید.
• اگر لکه کامل از بین نرفته، مراحل را تکرار کنید تا سینی کاملا تمیز شود.

2. رفع سوختگی سینی فر با لیمو

می‌توانید از لیمو برای تمیز کردن سینی فر و پاک کردن سوختگی و زنگ‌زدگی آن استفاده کنید.

• برای این کار یک عدد لیمو را از وسط نصف کنید و روی قسمت بریده شده آن نمک بریزید.
• لیمو را روی لکه‌های زنگ‌زدگی و سوخته بمالید و بگذارید چند دقیقه جذب شود.
• از برس یا اسفنج نرم برای پاک کردن سطح سینی فر استفاده کنید.
• سینی را با آب بشویید و آن را کاملا خشک کنید. 

خواص اسیدی لیمو به پاک شدن زنگ و لکه سوختگی کمک می‌کند. نمک هم به عنوان ماده ساینده ملایم عمل می‌کند.

مشاهده رایگان هزینه خدمات نظافت منزل و ساختمان!

3. شستن سینی فر در ماشین ظرفشویی

می‌توانید سینی لعابی فر را داخل ماشین ظرفشویی بشویید.

• قبل از این کار، با کمک کاردک چوبی، لکه‌های سرسخت را تمیز کنید.
• سینی فر را در طبقه بالایی ماشین ظرفشویی قرار دهید و از مواد شوینده غیرساینده استفاده کنید.
• دمای آب ماشین ظرفشویی نباید خیلی بالا باشد؛ چون به سطح لعابی سینی فر شما آسیب می‌زند.
• بعد از اتمام شستشو، سینی را از ماشین درآورید و آن را کاملا خشک کنید.

4. تمیز کردن سینی فر با مایع ظرفشویی

خیساندن طولانی مدت سینی فر در آب گرم و مایع ظرفشویی به تمیز شدن سریع سوختگی و چربی کمک می‌کند. این روش برای تمیز کردن سینی فر آلومینیومی بسیار مؤثر است؛ اما شاید برای سینی‌ها یا تابه‌های نچسب تاثیری نداشته باشد. 

برای تمیز کردن سینی فر با مایع ظرفشویی به ترتیب زیر عمل کنید:

• سینک ظرفشویی را با آب گرم پر کنید و مایع ظرفشویی را داخل سینک بریزید.
• سینی را با دستمال کاغذی پاک کنید و در سینک فرو کنید.
• اجازه دهید سینی به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت خیس بخورد. 
• با استفاده از اسفنج نرم ضدخش با حرکات دایره‌ای، لکه‌ها را تمیز کنید.
• سینی را بشویید و بگذارید خشک شود. 

5. تمیز کردن سینی فر با مخلوط جوش شیرین و سرکه

واکنش شیمیایی که با مخلوط کردن جوش شیرین و سرکه رخ می‌دهد، می‌تواند سخت‌ترین لکه‌های سینی فر شما را پاک کند. این ترکیب برای جرم‌گیری دوش حمام هم عالی است. 

روش تمیز کردن با سرکه و جوش شیرین برای انواع سینی‌های فر بی‌خطر است. از ترکیب جوش شیرین و سرکه برای مواردی استفاده کنید که سینی فر به روش دیگری تمیز نشده است.

• برای شروع، سینک ظرفشویی را با آب داغ پر کنید.
• نصف فنجان سرکه و نصف فنجان جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.
• سینی را با دستمال پاک کنید و آن را به مدت حداقل 30 دقیقه در سینک بگذارید. 
• با استفاده از اسفنج یا اسکاچ ضدخش، با حرکت دایره‌ای، روی سینی را تمیز کنید. 
• سپس سینی را خوب بشویید و اجازه دهید تا خشک شود.

6. رفع سوختگی سینی فر با گاز پاک‌کن

استفاده از گاز پاک‌کن‌های صنعتی راه دیگری برای تمیز کردن سینی فر است. کافیست محلول گاز پاک‌کن را روی سینی اسپری کنید و منتظر بمانید تا اثر جادویی خود را بگذارد. 

این محلول‌ها به دلیل ترکیبات شیمیایی که دارند، بهتر است با احتیاط مصرف شوند.

• برای شروع، پنجره آشپزخانه را باز کنید.
• هود را روشن کنید و دستکش بپوشید.
• سینی فر را با دستمال کاغذی پاک کنید تا چربی یا کثیفی آن از بین برود. 
• گاز پاک‌کن را روی سینی اسپری کنید و تمام سطح را به طور یکنواخت پوشش دهید.
• سینی را در فری که از قبل گرم شده قرار دهید.
• حداقل چند ساعت صبر کنید.
• با کمک حوله ضخیم، سینی را از فر خارج کنید.
• سینی را زیر آب با اسکاچ نرم بشویید.
• در مرحله آخر، سینی فر را را دوباره با مایع ظرفشویی بشویید و خشک شود.

7. پاک کردن چربی سینی فر با آمونیاک

آمونیاک پاک‌کننده خوبی برای سینی‌های فر استیل یا استیل با روکش آلومینیومی است. بخار آمونیاک برای ریه‌ها ضرر دارد و باید تمیز کردن سینی فر را در فضای آزاد انجام دهید. بهتر است برای ایمنی بیشتر از ماسک هم استفاده کنید.

• سینی فر را داخل کیسه زباله بزرگ و ضخیم قرار دهید. 
• ترکیب آب و پودر آمونیاک را روی سینی چربی گرفته اسپری کنید.
• کیسه زباله را ببندید و زیر نور آفتاب در هوای آزاد قرار دهید. 
• حدود 24 ساعت صبر کنید تا چربی‌ها از سطح سینی فر، حل و جدا شوند.
• سینی را با اسکاچ نرم و مایع ظرفشویی بشویید و خشک کنید.

نظافت خانه و ساختمان با تیم کاربلد آچاره

8. شستن سینی فر با جوش شیرین و آب اکسیژنه

ترکیب جوش شیرین و آب اکسیژنه برای تمیز کردن سینی فر استیل و استیل با روکش آلومینیومی مناسب است.

• اول از همه یادتان باشد حتما دستکش داشته باشید.
• کمی جوش شیرین و مقدار آب اکسیژنه را ترکیب کنید تا خمیری شود. 
• خمیر را روی سینی فر پخش کنید و 2 تا 3 ساعت زمان بدهید.
• با دستمال کاغذی، سینی را پاک کنید.
• اگر لکه‌ها و چربی‌ها تمیز نشده‌اند، روی آن‌ها اسکاچ نرم بکشید.
• در مرحله آخر هم سینی را با آب و مایع ظرفشویی بشویید. 

بیشتر بخوانید:  تمیز کردن فر با مواد طبیعی

راهنمای رفع سوختگی سینی فر

جهت رفع سوختگی و تمیز کردن سینی فر لازم است به چند نکته توجه کنید:

• برای تمیز کردن غذا و چربی سوخته از روی سینی فر، ابتدا باید چربی اضافی و لکه‌های نرم را با دستمال کاغذی تمیز کنید.
• سپس سینک را از آب جوش پر کنید و یک فنجان جوش شیرین داخل آب بریزید. صبر کنید تا حباب‌ها فروکش کنند.
• سینی فر را داخل سینک قرار دهید و بگذارید یک ساعت خیس بخورد تا آثار سوختگی نرم شوند.
• آب سینک را خالی کنید و با کمک اسکاچ نرم، سوختگی‌های نرم شده را تمیز کنید. 
• اگر سینی فر شما به خوبی خیس نخورده باشد شاید بعضی لکه‌ها در مرحله اول، تمیز نشوند.
• سینی را برگردانید تا همه قسمت‌های آن در آب غوطه‌ور شود.
• سینی را بشویید یا داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید.

نحوه تمیز کردن سینی فر آلومینیومی

تمیز کردن سینی فر آلومینیومی نسبت به سینی‌های نچسب راحت‌تر است. اما بعد از استفاده طولانی مدت ممکن است به حدی لکه‌ شود که تصمیم بگیرید آن‌ را دور بیندازید. برای تمیز کردن سینی فر آلومینیومی مراحل زیر را انجام دهید. 

برای شستن سینی فر آلومینیومی به مقداری جوش شیرین، دستمال کاغذی، آب اکسیژنه، مایع ظرفشویی و پودر لباسشویی نیاز دارید.

• ابتدا سینی فر آلومینیومی را با دستمال کاغذی پاک کنید تا کثیفی‌های اضافی پاک شوند.
• سپس آن را با آب جوش بشویید و در مخلوط آب داغ و مایع ظرفشویی خیس کنید.
• جوش شیرین، آب اکسیژنه، مایع ظرفشویی، نمک و آب را ترکیب کنید تا خمیر غلیظی درست شود.
• این خمیر را روی سینی فر بمالید و همه جای آن پخش کنید.
• اجازه دهید سینی فر شما به مدت 2 تا 3 ساعت بماند.
• سینی را با آب داغ بشویید تا تمام خمیر به طور کامل پاک شود.
• در نهایت، سینی را زیر آب بگیرید و یک بار دیگر با اسکاچ تمیز کنید.
• سپس آن را در جایی بگذارید تا خشک شود.

چگونه سینی فر را همیشه تمیز نگه داریم؟

تمیز نگه داشتن سینی فر و رعایت اصول طرز استفاده از فر برقی و گازی از ترفندهای خانه‌داری است؛ اگر دوست دارید از آشپزی داخل فر لذت ببرید و سینی فر تمیزی هم داشته باشید، این نکات را رعایت کنید. 

• تا جایی که امکان دارد از کاغذ روغنی روی سینی فر استفاده کنید. با این کار از سوختن مایعات، روغن و غذا روی فر جلوگیری می‌کنید.
• سینی فر را بلافاصله بعد از استفاده در آب داغ و مایع ظرفشویی خیس کنید. مراقب باشید دست‌هایتان نسوزد. 
• از کشیدن اسکاچ زبر روی سینی‌های نچسب فر خودداری کنید.
• قبل و بعد از تمیز کردن سینی فر با موادی که ذکر کردیم از دستمال کاغذی برای پاک کردن چربی اضافی استفاده کنید. 

به عنوان تجربه شخصی، توصیه می‌کنم بعد از پخت و گز، بگذارید سینی فر شما خنک شود. سپس بلافاصله آن را با آب ولرم و مایع شوینده تمیز کنید. هر چقدر چربی‌ها بیشتر روی سینی بمانند، تمیز کردن سینی فر سخت‌تر می‌شود. 

جمع‌بندی

تمیز کردن سینی فر و قفسه‌های آن باید به طور منظم بعد از هر بار آشپزی انجام شود. علاوه بر نگهداری روزانه، شستشوی کامل و تمیز نگه داشتن سینی فر به افزایش ماندگاری آن کمک می‌کند. 

منابع

https://blog.fantasticcleaners.com
https://experthometips.com

سوالات متداول