صفحه شیشه ای اجاق گاز به‌ندرت می‌شکند، به‌شرطی که از برندهای معتبر خریداری شود؛ اما با این‌حال ممکن است شاهد آسیب و شکستگی صفحه شیشه ای بهترین برندهای اجاق گاز هم باشید. در اینصورت لازم است از طریق تعمیر اجاق گاز و تعویض صفحه شیشه ای آن، مشکل را برطرف کنید. در واقع مهم‌ترین دلیل شکستن شیشه گاز صفحه ای، شوک حرارتی، استفاده از ظروف سنگین و نامناسب و چند عامل دیگر است که در ادامه تمامی این موارد را توضیح می‌دهیم.
با آچاره همراه باشید تا ضمن بررسی عوامل موثر در شکستن صفحه شیشه ای اجاق گاز، راهکارهایی را برای پیشگیری از بروز این مشکل بیان کنیم.
- از قرار دادن ظروف و وسایل دکوراتیو در قسمت بالای اجاق گاز و روی هود آشپزخانه خودداری کنید. سقوط هریک از این وسایل روی سطح شیشه ای اجاق، باعث شکستن آن می‌شوند.
- برای جابه‌جایی ظروف روی سطح شیشه ای اجاق گاز، هرگز آن‌ها را نکشید. بهترین روش، بلند کردن و جابه‌جا کردن آن‌ها است.
- پایین ظرف‌های خود را تمیز نگه دارید و هنگام جابه‌جایی قابلمه بین شعله‌ها، مراقب باشید تا به ورودی‌ها آسیبی نرسد.
- برای افزایش عمر مفید اجاق خود، دستورالعمل‌های تولیدکننده را برای نگهداری و استفاده صحیح از اجاق گار، مطالعه کنید.
علت محبوبیت اجاق گاز شیشه ای چیست؟
اجاق گاز شیشه‌ای به‌دلیل ظاهر زیبا و تمیزکاری آسان، انتخاب مناسبی برای آشپزخانه‌های مدرن است. این اجاق‌ها علاوه‌بر زیبایی خاصی که دارند، در مقایسه با اجاق گاز الکتریکی با حلقه‌های مارپیچ، به‌دلیل سطوح شیشه‌ای که دارند به سرعت گرم می‌شوند.
اما اجاق‌هاش صفحه شیشه ای، بدون تقص هم نیستند؛ چراکه به‌علت آسیب‌پذیری شیشه، این اجاق‌ها مستعد شکستگی هشتند و وجود این ترک‌ها بسیار خطرناک است و حتی امکان دارد باعث ناکارآمدی اجاق شما شوند.
دلیل شکستن شیشه گاز صفحه ای
مانند بسیاری از محصولات شیشه‌ای، دو علت شکستن شیشه گاز صفحه ای، ضربه‌ها و دماهای بسیار بالا است. آگاهی از عوامل خطر به شما کمک می‌کند تا احتیاط لازم را در آشپزخانه رعایت کنید و سطح اجاق خود را بدون ترک نگه دارید.
مشاهده رایگان هزینه نصب و تعمیر اجاق گاز و فر!
1. ضربه‌های ناشی از ظروف؛ آشپزخانه
سطوح شیشه‌ای اجاق‌ها مقاوم هستند، اما در برابر ضربه‌های اشیاء سنگین مصون نیستند. افتادن یا ضربه زدن یک شیء سنگین روی سطح دليل شکستن شیشه گاز صفحه اي است.
زمانی که ظروف خشن روی سطح شیشه‌ای کشیده می‌شوند، خراش‌های میکروسکوپی ایجاد می‌شود. با گذر زمان، این خراش‌ها می‌توانند به‌حدی جمع شوند که باعث ترک خوردن شیشه گردد.
2. گرمای بیش از حد و تغییرات دما
برخی از ظروف آشپزخانه گرما را بیشتر نگه می‌دارند. این قرار گرفتن طولانی مدت در معرض گرما می‌تواند تنش کافی برای ترک‌خوردن شیشه ایجاد کند. همچنین ظرف غذا که روی سطح پخته شده است؛ نقاط داغی ایجاد می‌کند که باعث ترک خوردن می‌شود.
علاوه‌برآن، ذوب شدن ظروف پلاستیکی و انامل سبب ایجاد ترک‌های ریز روی شیشه گاز خواهد شد و پاک کردن پلاستیک آب شده روی گاز را هم دشوار می‌کند.
همچنین یکی از عوامل رایج ترک‌ها شوک حرارتی است؛ زمانی که ظروف داغ بر سطح شیشه سرد قرار داده می‌شوند، شیشه سرد به‌طور ناگهانی با گرما مواجه می‌شود و ترک می‌خورد.
چگونه می‌توان از شکستگی شیشه اجاق گاز جلوگیری کرد؟
هر چند این شیشه‌ها بسیار مقاوم هستند اما در مواقعی با یک سهل‌انگاری ساده امکان ایجاد ترک روی شیشه وجود دارد. برای جلوگیری از شکستگی و آسیب اجاق گاز، می‌توانید از راهکارهای زیر استفاده کنید.
1. استفاده از ظروف مناسب روی اجاق گاز شیشه‌ای
یکی از مهم‌ترین نکات در حفظ سلامت اجاق گاز، استفاده از ظروف مناسب است. انتخاب ظروفی که با سطح اجاق گاز سازگار باشند، به‌طور قابل‌توجهی از خراشیدگی و آسیب جلوگیری می‌کند. بهترین گزینه‌ها برای ظروف عبارتند از:
ظروف با وزن سبک با کف صاف و هموار
بهترین انتخاب شما قابلمه‌ها و تابه‌هایی از جنس استیل ضدزنگ یا آلومینیوم مقاوم است. این ظروف سطح صاف و سبکی دارند که کمتر احتمال خراشیدن سطح اجاق را دارند.
پرهیز از استفاده ظروف چدنی، فورسلن و سرامیکی
یک دلیل شکستن شیشه گاز صفحه ای، ظروف سنگین و نامناسب است. این ظروف سنگین بوده و اغلب در قسمت پایینی دارای سطح زبری هستند که می‌توانند سطح اجاق را هنگام جابه‌جایی خراش دهند.
2. تمیز کردن سطح اجاق گاز پس از هر استفاده
تمیز نگه‌داشتن اجاق گاز پس از هر استفاده می‌تواند از انباشته شدن مواد غذایی و جلوگیری از آسیب‌های بعدی کمک کند. برای این منظور باید موارد زیر را رعایت کنید:
پاک کردن فوری لکه غذا
باید لکه‌های غذا را به محض سرد شدن اجاق، پاک کنید. تمیز کردن اجاق گاز شیشه ای مانع از انباشته شدن مواد غذایی بر سطح اجاق می‌شود.
استفاده از مواد شوینده مناسب
برای جلوگیری از آسیب شیمیایی یا خطرات سوختگی، از مواد شوینده‌ای استفاده کنید که برای اجاق گاز مناسب باشند. همچنین مطمئن شوید که اجاق قبل از تمیز کردن خاموش و کاملاً سرد شده است؛ زیرا همانطور که قبل‌تر اشاره شد، یک دلیل شکستن شیشه گاز صفحه ای، شوک حرارتی است.
عیب‌یابی و تعمیرات اجاق گاز و فر با تیم آچاره
سخن پایانی
صفحه‌های شیشه ای گاز، حساس به تغییرات دما هستند؛ بنابراین ریختن مایعات غیرهم‌دما یا تحمل وزن بیش‌از‌حد، مهم‌ترین دلیل شکستن شیشه گاز صفحه ای هستند. رعایت شرایط نگهداری صحیح و استانداردهای مشخص برای نصب، از جمله عواملی است که می‌تواند از شکستن شیشه‌ها جلوگیری کند.
سوالات متداول
علت اصلی شکستن شیشه چیست؟
تغییرات دما باعث انبساط و انقباض شیشه می‌شود، این شوک واردشده و همچنین وزن سنگین ظروف باعث شکستن آن می‌شوند.
شکستن خود به خود شیشه به چه معناست؟
تنش‌های ناشی از حرارت در شیشه به دلیل اختلاف دمای مثبت بین مرکز و لبه شیشه ایجاد می‌شوند، به این معنی که مرکز شیشه گرم‌تر از لبه آن است و باعث شکستن آن می‌شود.
