آموزش کاشت سبزه ذرت| سبزه ذرت را چگونه در داخل تنگ بکاریم؟
نوآوری و تنوع در هر کاری، حس تازگی و طراوت به همراه دارد؛ بنابراین بهتر است برای سبزه عید امسال، یک کار متفاوت انجام دهیم. کاشت سبزه گندم، سبزه ماش، سبزه عدس و بسیاری از سبزههای دیگر را در سالهای گذشته به روشهای مختلف تجربه کردهایم و حالا زمان آن رسیده است که با دانههای تازه ذرت، یک سبزه باشکوه و زیبا بکاریم.
سبزه ذرت شکل جذاب و خاصی دارد و آن را میتوان در داخل تنگ ماهیهای قرمز تهیه کرد یا در خاک کاشت تا برای مدت طولانیتری زینتبخش خانه یا محل کارمان باشد.
چنانچه در خصوص خرید بذر، خاک مناسب و نحوه کاشت سبزه عید نیاز به مشاوره دارید با متخصصان پرورش گل و گیاه و نگهداری از گیاهان آپارتمانی تماس بگیرید و مشاوره رایگان دریافت کنید.
یادآور میشویم که سرویس نظافت منزل آچاره در روزهای پایانی سال به طور ویژه ارائه میشود. شما میتوانید تمامی امور خانه تکانی را به پرسنل نظافت آچاره بسپارید و از این سرویس ویژه بهره ببرید.
بهترین زمان کاشت سبزه ذرت
دانههای ذرت نسبت به حبوبات و سایر دانهها بافت سختتری دارند؛ به همین دلیل لازم است که کمی عجله کنید و در هفتههای آغازین اسفند مقدمات سبزه انداختن را شروع کنید.
اگر محیط خانه شما بیش از حد گرم نیست و دانههای ذرتی که انتخاب میکنید کاملا تازه و سالم هستند، انتظار میرود که طبق زمانبندی زیر، سبزه ذرت شما آماده شود:
مدت زمان خیس خوردن دانه ذرت: 2 تا 3 روز |
مدت زمان جوانه زدن دانه ذرت: 4 روز |
زمان کاشت سبزه ذرت: 10 اسفند |
نحوه کاشت سبزه ذرت مرحله به مرحله
برای تهیه سبزه ذرت، شما نیاز به جوانه ذرت دارید. فرقی نمیکند که به چه روشی قصد دارید که سبزه ذرت خود را آماده کنید؛ در هر حال، این جوانههای ذرت هستند که پایه و اساس سبزه ذرت شما را تشکیل میدهند.
برای تهیه جوانه ذرت باید طبق مراحل زیر پیش بروید:
مرحله اول: انتخاب دانههای سالم و تازه ذرت
در همین ابتدا این نکته را روشن کنیم که دانههای خشک ذرت جوانه نمیزنند؛ بنابراین برای تهیه سبزه ذرت باید از دانههای تازه ذرت استفاده کنید. برای اینکه تمامی دانههای شما جوانه بزنند در انتخاب آنها دقت کنید و دانههای له شده و معیوب را کنار بگذارید.
مشاهده رایگان هزینه خدمات نظافت منزل و ساختمان!
مرحله دوم: خیس خوردن دانههای ذرت
برای اینکه دانهها ذرت، جوانه بزنند باید به مدت 2 الی 3 روز داخل آب باشند. در این مدت آب به داخل پوست دانهها نفوذ میکند و به تدریج سر نازک جوانهها از میان پوست ترک خورده دانه ذرت بیرون میزند.
در بعضی مواقع ممکن است تا روز چهارم هم این اتفاق نیفتد که مربوط به جنس و نوع بذرت ذرت است. در اینصورت اجازه دهید دانهها یک روز بیشتر در آب بمانند.
نکته مهم در این مرحله، تعویض آب دانهها است. لازم است که در طی این چند روز، دو تا سه مرتبه آب را عوض کنید تا دانهها دچار گندیدگی نشوند. بهتر است برای رشد سریعتر جوانهها از آب ولرم استفاده کنید.
مرحله سوم: خارج کردن دانههای ذرت از آب
پس از اینکه سر جوانهها را مشاهده کردید، آب دانههای ذرت را خالی کنید و دانههای جوانهزده را روی یک پارچه نخی پهن کنید و روی آنها را با یک پارچه نخی دیگر بپوشانید.
این مرحله که مربوط به رشد و سبز شدن جوانهها است، معمولا 3 الی 4 روز طول میکشد. در این مدت لازم است که مرتبا پارچه رویی دانهها را با اسپری آب، مرطوب نگه دارید و آنها را در مکانی پرنور و به دور از تابش مستقیم خورشید قرار دهید.
مرحله چهارم: کاشت سبزه ذرت
پس از اینکه جوانههای ذرت سبز شدند و طول آنها به 1 تا 2 سانتیمتر رسید، وقت کاشت جوانهها است. در این مرحله طبق سلیقه خود میتوانید به روشهای مختلف سبزه ذرت خود را بکارید. در ادامه روشهای مختلف کاشت سبزه ذرت را توضیح خواهیم داد.
نظافت خانه و ساختمان با تیم کاربلد آچاره
کاشت سبزه ذرت در بشقاب یا سینی
اگر به سبک سنتی علاقهمند هستید، میتوانید سبزه ذرت خود را هم به شکل سنتی در داخل ظروف سفالی یا بلور و چینی بکارید. برای این کار، باید جوانههای ذرت را در ظرف مورد نظر خود در کنار یکدیگر بچینید و هر روز آبپاشی کنید تا سبزه رشد کند.
دمای محیط باید معتدل باشد، اگر مشاهده کردید که سبزه با سرعت رشد میکند، بهتر است آن را در محیط خنک نگهداری کنید. فراموش نکنید که پس از هر بار آبیاری، باید ظرف را کمی کج کنید تا آب اضافی کف ظرف بیرون بریزید و ریشهها نپوسند.
طرز تهیه سبزه ذرت در خاک
برای بعضی افراد ماندگاری سبزه اهمیت دارد و قصد ندارند طبق آیین سیزهبهدر، سبزه را به جوی آب بسپارند. این افراد ترجیح میدهند که زمان طولانیتری از زیبایی و طراوت سبزه عید لذت ببرند. بهترین روش برای ماندگاری بیشتر سبزه عید، کاشت آن در داخل خاک است.
این روش نیز بسیار ساده است؛ کافی است جوانههای آماده شده ذرت را در سطح خاک برگ گلدان قرار دهید و کمی روی آن خاک بپاشید و با اسپری کردن، سطح خاک را هر روز مرطوب کنید تا سبزه شما رشد کند.
در ضمن توجه کنید که گلدان شما زهکشی مناسبی داشته باشد و کف آن سوراخ باشد. به این ترتیب داخل خاک هوا جریان خواهد داشت و ریشهها دچار گندیدگی و پوسیدگی نمیشوند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص مناسبترین زمان کاشت بذر انواع گیاهان کلیک کنید.
آموزش کاشت سبزه ذرت در آب
بهترین روش برای کاشت سبزه ذرت در آب، استفاده از یک صافی، سبد توری یا ظرف پلاستیکی است که در کف آن سوراخهای متعددی ایجاد کردهاید.
در واقع جوانههای ذرت روی این ظروف قرار میگیرند و سپس این ظرف را به داخل یک ظرف شیشهای یا تنگی که از آب پرشده است منتقل میکنیم. در نظر داشته باشید که نباید این ظرف داخل آب غوطهور باشد. در واقع این ظرف باید در حدود یک سانتیمتر بالای تنگ قرار بگیرد.
در این مرحله یک سلفون یا کیسه نایلونی روی تنگ بکشید و روی سطح آن چند سوراخ ایجاد کنید. هر روز سفلون را بردارید و دانهها را آبپاشی کنید تا جوانهها کاملا رشد کنند، سپس میتوانید کیسه نایلونی را بردارید.
بعد از اینکه ریشه دانههای ذرت رشد کردند از داخل سوراخهای آبکش خارج شده و داخل آب رها میشوند. در این حالت دیگر نیازی به آبیاری شما نیست و سبزه ذرت، آب مورد نیاز را از طریق ریشهها دریافت خواهد کرد.
بعد از کاشت سبزه ذرت تو تنگ ماهی لازم است در مواقعی آب داخل تنگ را عوض کنید. برای این کار ظرف حاوی سبزه را به آرامی از روی تنگ بردارید و آب داخل تنگ را عوض کنید.
سخن پایانی
سبزه ذرت، سبزه مقاومی است و کمتر دچار خرابی و زردی میشود. اگر در قدم اول، جوانههای سالم و قوی آماده کنید و در زمان کاشت، دانهها را با تراکم بالا کنار هم قرار دهید، سبزه ذرت شما کاملا یکدست و پرپشت خواهد شد.
برای نگهداری آن فقط کافی است به دمای محیط و میزان آبپاشی آن توجه داشته باشید تا سبزه شما تا روز سیزدهم فروردین کاملا شاداب و با طراوت باشد.
سوالات متداول
برای رشد سریعتر سبزه ذرت چه کاری انجام دهیم؟
گرما موجب رشد سریعتر سبزه میشود؛ بنابراین بهتر است سبزه را در محیطی گرم و پرنور نگهداری کنید تا سریعتر رشد کند. اما از طرفی توجه داشته باشید که گرمای بیش از حد موجب زرد شدن سبزه میشود. پس بهتر است به دمای محیط دقت کنید.
چگونه سبزه ذرت پرپشتی داشته باشیم؟
برای اینکه سبزه ذرت شما پرپشت شود، دانههای جوانه زده را در کنار هم به صورت متراکم قراردهید. توجه داشته باشید که دانهها خیلی روی هم قرار نگیرند؛ زیرا احتمال گندیگی و پوسیدگی آنها در این حالت زیاد است.
آیا میتوان از ظروف فلزی برای کاشت سبزه ذرت استفاده کرد؟
ظروف فلزی برای کاشت سبزه به هیچ عنوان توصیه نمیشود؛ زیرا احتمال دارد در مجاورت رطوبت سبزه، دچار زنگزدگی شود و نه تنها ظرف فلزی شما خراب خواهد شد، احتمال آسیب ریشههای سبزه نیز وجود دارد.