4 روش خشک کردن شوید

شوید یکی از سبزی‌های معطر است که طعم بی‌نظیری به غذاها می‌دهد؛ اما متأسفانه فصل برداشت این سبزی کوتاه است و در سایر فصول سال، پیدا کردن شوید تازه دشوار می‌شود. به همین دلیل بسیاری از افراد روش خشک کردن شوید را بهترین راهکار برای نگهداری این سبزی معطر می‌دانند. به این ترتیب در طول سال می‌توانند از این سبزی در انواع خوراک‌های خود استفاده کنند. با آچاره همراه باشید تا 4 روش خشک کردن شوید را بررسی کنیم.

همچنین یادآور می‌شویم، سرویس نظافت منزل آچاره توسط تیم نظافتچی کاربلد و باتجربه در سه سطح عادی، ویژه و لوکس ارائه می‌شود. با ثبت سفارش این سرویس، هزینه نظافت منزل شما به صورت آنلاین محاسبه خواهد شد و در صورت رضایت، می‌توانید سفارش خود را نهایی کنید.

روش‌ خشک کردن شوید در منزل

در بعضی مواقع به دلیل روش نادرست، ممکن است شویدها به درستی خشک نشوند. در اینصورت شویدها می‌گندند و قابل‌مصرف نخواهند بود. 

در این بخش چند روش خشك كردن شويد را بررسی می‌کنیم و در آخر، بهترین روش خشک کردن شوید را شرح خواهیم داد.

1. روش خشک کردن شوید در سایه

این روش سنتی و ساده، نیاز به ابزار خاصی ندارد و به راحتی انجام می‌شود. در روش خشک کردن شوید در سایه، ابتدا شویدها را به دقت بشویید و آب اضافی آنها را بگیرید. سپس، شویدها را به صورت یک لایه نازک روی پارچه‌ای تمیز یا سینی پهن کنید و در مکانی سایه دار و با تهویه مناسب قرار دهید.

توجه داشته باشید که نور مستقیم خورشید باعث زرد شدن و از بین رفتن عطر و طعم شوید می‌شود. در این روش، ممکن است 2 تا 4 روز طول بکشد تا شویدها به طور کامل خشک شوند.

2. خشک کردن شوید با پنکه

استفاده از پنکه می‌تواند به تسریع روند خشک کردن شوید کمک کند. برای این کار، پس از شستن و آبگیری شویدها، آنها را روی پارچه‌ای تمیز پهن کنید و در مقابل پنکه با دور متوسط قرار دهید. توجه داشته باشید که جریان مستقیم باد پنکه به شویدها آسیب نرساند. در این روش، حدود 1 تا 2 روز زمان می‌برد تا شویدها خشک شوند.

محاسبه رایگان هزینه سرویس نظافت منزل و ساختمان!

3. روش خشک کردن شوید در فر

اگر به دنبال سریع‌ترین روش خشک کردن شوید هستید، می‌توانید از فر استفاده کنید. برای این کار، فر را در کمترین دمای ممکن (حدود 50 درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید. شویدها را به صورت یک لایه نازک روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده است، پهن کنید.

هر 30 دقیقه، شویدها را زیر و رو کنید تا به طور یکسان خشک شوند. با این روش، شویدها در حدود 1 تا 2 ساعت خشک می‌شوند.

4. روش خشک کردن شوید روی بخاری

یکی از روش‌های ساده و کم‌هزینه برای خشک کردن شوید در خانه، استفاده از بخاری است. برای این کار، ابتدا شوید را به دقت بشویید و آب آن را بگیرید. سپس، شوید را روی پارچه‌ای تمیز و در یک لایه نازک پهن کنید.

پارچه حاوی شوید را در فاصله‌ای مناسب از بخاری روشن قرار دهید و هر چند ساعت یکبار، شویدها را زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت خشک شوند.

مدت زمان لازم برای خشک شدن شوید به ضخامت ساقه‌ها، رطوبت محیط و حرارت بخاری بستگی دارد، اما به طور کلی 4 تا 12 ساعت طول می‌کشد. پس از خشک شدن کامل، شویدها را جمع آوری کنید و با دست خرد کنید. شوید خشک‌شده را در ظرف دربسته و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید.

با رعایت این نکات می‌توانید شوید را به بهترین نحو در خانه خود خشک کرده و از طعم و عطر بی‌نظیر آن در تمام فصول سال لذت ببرید.

بهترین روش خشک کردن شوید

اگر زمان کافی دارید، خشک کردن شوید در سایه بهترین روش برای حفظ عطر و طعم و رنگ شوید است. برای این کار، شوید را روی پارچه‌ای تمیز در مکانی سایه دار و با تهویه مناسب پهن کنید و اجازه دهید به طور طبیعی خشک شود. این روش ممکن است چند روز طول بکشد، اما به طور کامل کیفیت شوید حفط می‌شود.

سخن پایانی

در این مقاله، روش‌های رایج خشک کردن شوید را به شما معرفی کردیم. شما می‌توانید با توجه به زمان خود، یکی از انواع روش خشک کردن شوید را به کار ببرید و از طعم و عطر دلپذیر آن در خوراک‌های گوناگون استفاده کنید.

سوالات متداول