توستر بهتر است یا مایکروفر؟ [بررسی 4 تفاوت مهم!]

توستر و مایکروفر از لحاظ ظاهری بسیار شبیه به هم هستند ولی کارایی آن‌ها تا حدی با هم متفاوت است و می‌توان برای آن‌ها تمایز زیادی قائل شد. در واقع ماهیت توستر شبیه به فر است و اغلب برای گریل کردن غذا استفاده می‌شود.
اما مایکروفر با تاباندن موج به غذا و فعال کردن مولکول‌های آب باعث پخت غذا می‌شود. اما توستر بهتر است یا مایکروفر؟ برای پاسخ به این سؤال در ادامه این مقاله از مجله آچاره با ما همراه باشید.

آون توستر و مایکروفر چه هستند؟

قبل از پرداختن به این‌که توستر بهتر است یا مایکروفر، باید اول کمی با هر 2 وسیله آشنا شوید که شناخت کامل نسبت به هر دویشان پیدا کنید. با آون توستر شروع می‌کنیم. به آون توستر، فر رومیزی هم گفته می‌شود که معمولا جوجه‌گردان دارد و دارای قابلیت تنظیم حرارت و زمان پخت است. همچنین با داشتن المنت‌های حرارتی می‌تواند گرمای موردنیاز برای پخت انواع غذاها را ایجاد کند.

این دستگاه برای خانه‌هایی که لوله‌کشی گازشان طوری نیست که بتوان از گاز فردار استفاده کرد یا این‌که گازتان فر ندارد، بسیار مناسب است؛ زیرا کارایی این دستگاه ماند فر است و انرژی کمتری مصرف می‌کند. علاوه‌بر این جای خیلی کمتری نسبت به فر اشغال می‌کند. این دستگاه برای طبخ غذاهایی که برای آن‌ها به فر احتیاج داشتید مثل کیک، مرغ، پیتزا و … خیلی مناسب است.

یکی دیگر از پاسخ‌هایی که می‌توان به سوال توستر بهتر است یا مایکروفر داد این است که آون توستر توانایی این را دارد که نان تست را برشته و تست کند. همچنین می‌تواند انواع مواد غذایی را طبخ کند، برای سرخ کردن غذاها استفاده شود و برای انجمادزدایی نیز به‌کار برده شود. مدل‌های پیشرفته‌تر این دستگاه فناوری‌های جدیدتری مثل قابلیت گریل کردن غذا یا کانوکشن را هم دارند که با داشتن یک فن، حرارت یک نواختی درون دستگاه ایجاد می‌کند.

کاربرد اصلی مایکروفرها با تابش امواج مایکرو بر غذا است. به این شکل که این امواج روی مولکول‌های آب تاثیر می‌گذارد و جنبش آن‌ها را به بیشترین میزان خود می‌رساند و باعث گرم شدن یا طبخ غذا خواهد شد. البته این روش خوبی و بدی‌هایی هم دارد.

مثلا این روش پخت، ویتامین‌های حساس به حرارت موجود در غذا حفظ می‌شود. اما بعضی از افراد معتقد هستند به این دلیل که غذا با حرارت پخته نمی‌شود، میکروب‌های داخل غذا به‌طور کلی از بین می‌روند. یا این که ممکن است امواج مایکرو در مواردی برای افراد نزدیک به آن، مضر باشد.

این دستگاه برای پخت انواع مواد غذایی، ذوب کردن یخ غذاهای منجمد، گرم کردن غذا و… استفاده می‌شود.

سرویس نصب و تعمیر مایکروفر را از کارشناسان کاربلد آچاره بخواهید!

• تعمیر مایکروفر انواع برندها (ال‌جی، سامسونگ، بوش و …)
• تعمیرات جزئی و کلی مایکروفر
• سرویس‌های دوره‌ای مایکروفر

نصب و تعمیرات تخصصی مایکروفر با تیم آچاره

سرویس نصب و تعمیر مایکروفر را از کارشناسان کاربلد آچاره بخواهید!

• تعمیر مایکروفر انواع برندها (ال‌جی، سامسونگ، بوش و …)
• تعمیرات جزئی و کلی مایکروفر
• سرویس‌های دوره‌ای مایکروفر

نصب و تعمیرات تخصصی مایکروفر با تیم آچاره

فرق توستر با ماکروفر چیست؟

در بخش قبلی متوجه شدیم که کاربردهای این 2 دستگاه چیست. اما در این قسمت می‌خواهیم فرق توستر با مایکروفر را بدانیم. برخی از تفاوت های آون توستر و ماکروفر شامل موارد زیر است:

1. هزینه

متمایز بودن هزینه‌های این 2 دستگاه، یک تفاوت بین آون توستر و مایکروفر است. به‌طور میانگین، قیمت توستر همیشه از مایکروفرها ارزان‌تر هستند.

پس اگر می‌خواهید یکی از این 2 دستگاه را بخرید اول نیازهای خود را بررسی کنید و انتظارات خود را از دستگاه مشخص کنید؛ چون ممکن است که نیازهای شما با خرید یک توستر هم رفع شود اما در صورت نداشتن آگاهی، مجبور هستید که پول بیشتری را صرف خرید مایکروفر کنید.

بیشتر بخوانید:  بهترین مارک سولاردام [بررسی 3 مدل + جدول قیمت]

2. مصرف انرژی

از لحاظ مصرف انرژی توستر بهتر است یا مایکروفر؟ برخلاف تصور عموم مردم، میزان انرژی که توستر مصرف می‌کند، از مایکروفر خیلی بیشتر است. به عبارت دیگر اگر در یک بازه زمانی معین از مایکروفر و توستر استفاده کنیم، خواهیم دید که میزان مصرف انرژی توستر خیلی بیشتر خواهد بود.

از آن‌جایی که آون توستر به زمان بیشتری برای پختن غذا نیاز دارد باید بیشتر روشن بماند. به همین علت هم ثابت شده است که آون توستر انرژی بیشتری مصرف می‌کند. (برای آشنایی با دلایل خاموش شدن ناگهانی مایکروفر کلیک کنید!)

3. نحوه پخت

یک فرق توستر با مایکروفر در نحوه پخت آن است. پخت غذا توسط توستر با استفاده از اشعه مادون قرمزی که داخل المنت‌ها وجود دارد انجام می‌شود. این المنت باعث پختن کامل غذا از داخل و برشته شدن آن می‌شود.

اما مایکروفر با به حرکت درآوردن مولکول‌های آب داخل غذا، باعث می‌شود که غذا پخته و گرم شود. با این تفاسیر اگر می‌خواهید غذای گریل‌شده درست کنید، توستر گزینه مناسب‌تری است ولی اگر پخت مواد غذایی آب‌دار با چربی بالا مدنظرتان است، باید مایکروفر تهیه کنید.

4. زمان پخت

در مقایسه اینکه توستر بهتر است یا مایکروفر می‌توان گفت مایکروفر زمان خیلی کمتری را نسبت به توستر برای پخت غذا اختصاص می‌دهد؛ چون غذا در توستر خیلی آرام باید طبخ شود و اگر درجه حرارت المنت زیاد باشد، ممکن است غذا از درون خام باشد و از رو، بسوزد.

به این ترتیب، زمان بیشتری طول می‌کشد که درجه حرارت به دمای موردنیاز غذا برسد. اگر سرعت پخت غذا برایتان مهم است پس مایکروفر برای شما گزینه مناسب‌تری است.

تفاوت بین آون توستر و مایکروویو چیست؟

در پاسخ این سوال که توستر بهتر است یا مایکروفر باید گفت که اولین تفاوت بین آون توستر و مایکروویو این است که مایکروفرها نمی‌توانند غذا را خیلی خوب برشته کنند. اما آون توسترها به‌خوبی از پس آن برمی‌آیند. این عامل یکی از تفاوت های مایکرویو سولو و گریل نیز محسوب می‌شود.

آون توسترها توابع پخت‌وپز دارند و در یک حالت خاص غذا را برشته می‌کنند. در واقع با توجه به شیوه عملکرد مایکروفر که مولکول‌های آب داخل غذا را به ارتعاش درمی‌آورد، آب داخل غذا بخار می‌شود و خشک نمی‌شود.

اما توستر با آب داخل غذا، غذا را می‌پزد و بخار آب داخل غذا باقی می‌ماند. شما نمی‌توانید با استفاده از امواج مایکروفر یک مرغ را بپزید، زیر بعد از حدود نیم ساعت، کاملا خشک می‌شود. ولی در توستر این‌کار به‌راحتی قابل انجام است و این بهترین فرق مایکروفر و توستر است. در ضمن حدود 90 درصد مایکروفرها فاقد جوجه‌گردان هستند.

محاسبه رایگان هزینه تعمیرات مایکروویو!

اگر موقع خرید، توستر باکیفیت بخرید می‌توانید تمام کارهای آشپزی را به‌خوبی انجام دهید. از طرفی توسترها بسیار سبک‌تر از مایکروفرها هستند و خیلی مورد استقبال قرار گرفته‌اند. مایکروفرها جای زیادی اشغال می‌کنند و اصلا مناسب فضاهای کوچک نیستند.

یک مایکروفر به‌طور متوسط بین 700 تا 1300 وات انرژی مصرف می‌کند. اما انرژی مصرفی توستر بین 800 تا 1200 وات است. به احتمال زیاد می‌توانید در این جا بتوانید با توجه به نیازهای خودتان تشخیص دهید که توستر بهتر است یا مایکروفر.

نتیجه‌گیری

مایکروفر و توستر، 2 وسیله بسیار کاربردی و پرطرفدار در آشپزخانه هستند که برای پخت انواع غذاها استفاده می‌شوند. پاسخ به این سؤال که توستر بهتر است یا مایکروفر هم به نیاز شما بستگی دارد.
همان‌طور که قبلا هم اشاره کردیم شما برای خرید هرکدام از این 2 وسیله و پاسخ دادن به این سوال که توستر بهتر است مایکروفر، باید از قبل بدانید که نیاز و انتظارتان از دستگاه چیست و سپس برای خرید اقدام کنید.
همچنین شما می‌‌توانید با ثبت سفارش در سایت یا تماس با شماره 1471 برای نصب و تعمیر مایکروویو در محل موردنظر خود، از تیم متخصصین آچاره کمک بگیرید.